Hoogwaardige en smaakvolle Franse pannen

Cocottes, sauteerpannen, koekenpannen, braad- en stoofpannen … we gebruiken ze quasi elke dag, maar staan er amper bij stil dat een aantal premium cookware merken Frans zijn. Le Quatorze Juillet, de Franse nationale feestdag, die op 14 juli wordt gevierd, is een uitgelezen moment om een paar van deze topmerken te belichten.

Le Creuset bestaat sinds 1925 en is opnieuw in opmars. Het merk wordt geassocieerd met gietijzeren pannen, die er om bekend staan de hitte gelijkmatig te verdelen. Behalve stoven, gratineren en frituren kan je er bijvoorbeeld ook brood of Tarte Tatin, een Franse dessertklassieker, in bakken.

STAUB is eveneens afkomstig uit Frankrijk, meer bepaald uit de Elzas. De focus ligt ook hier op kookgerei in gietijzer en keramiek voor fijnproevers die op zoek zijn naar een authentieke en passionele kook- en smaakervaring. Vooral het STAUB deksel is speciaal want bevat een zelfbevochtigingssysteem waardoor de ingrediënten gelijkmatig continu bevochtigd worden. Binnen de STAUB groep (Zwilling Group) is er ook het merk Fontignac met een hoogwaardig gamma aan geëmailleerde gietijzeren cocottes en gesmede aluminium pannen.

Het meest ingeburgerde Franse merk is waarschijnlijk Tefal, onderdeel van Groupe SEB dat keukenapparatuur en -gerei maakt. Tefal is een combinatie van TEF-lon en AL-uminium, anti-aanbakpannen dankzij een teflon-laagje. Het was Marc Grégoire die dit innovatief proces reeds in 1954 toepaste met de eerste Tefalpan in 1956 tot gevolg. Ondertussen produceert het bedrijf een gamma milieuvriendelijke potten, pannen, ovenschotels en taartvormen uit 100 % gerecycleerd aluminium. Het is Tefals missie om vernieuwende oplossingen aan te reiken die het dagelijks leven gezelliger, plezieriger en gemakkelijker maken. Het bedrijf lanceert voortdurend toestellen die getuigen van revolutionaire technologie zoals het Expertise pannenaanbod. Expertise is uitgerust met de Tefal Titanium Excellence-coating, waardoor de pannen uiterst duurzaam zijn en met de Thermo-Spot®-temperatuurindicatietechnologie: een ingebouwde warmte-indicator die rood wordt wanneer de ideale bereidingstemperatuur is bereikt. Of het Ingenio-gamma van stapelbare potten met een handig bevestigingssysteem van één handgreep, die je gewoon vast- en los kan klikken!

Binnen de Groupe SEB zit ook Moulinex, sinds 1932 bekend om zijn gebruiksvriendelijke huishoudtoestellen, gericht op de ‘bevrijding van de vrouw’. De naam Moulinex is in 1956 ontstaan uit de samentrekking van MOULIN en EX-press, een elektrische koffiemolen. Ondertussen is Moulinex wereldwijd dé keukenapparatenspecialist en zijn de toestellen heuse leefobjecten: ze mogen gezien worden! Een toppertje? De Companion, een multifunctionele keukenrobot die snijdt, bereidt en kookt, van voorgerecht tot nagerecht.

Le Creuset, STAUB, Fontignac, Moulinex en Tefal vind je terug in ons superieur gamma cookware producten.

Bon appetit! Et … Vive la France op deze Quatorze Juillet!